Кривошей В. В. Динаміка основних індикаторів розвитку трудового капіталу ресторанного господарства

Матеріал даної статті є розгорнутим аналітичним звітом про поведінку підприємств ресторанного господарства на ринку праці у 2009 р.

Ключові слова: конкурентоспроможність, мобільність, трудовий капітал, зайнятість, ринок праці, ресторанне господарство.